Gateau choco rapide peu couteux

Un gateau au choco rapide et pas cher, oui oui c’est faisable…

Je suis végétalienne donc forcément pas de lait d’animal et pas d’oeufs 🙂 Mais il n’y aura pas non plus de lait végétal cette fois 😉

Il faudra :

-330 gr de farine
-45 gr de cacao en poudre
-225 gr de sucre en poudre
-2 gr de bicarbonate de soude
-2 gr de sel de guérande
-5 ml de vinaigre de cidre
-5 ml d ‘extrait de vanille liquide
-75 ml d’huile végétale
-220 ml d’eau

Optionnel :

copeaux de coco, amande, noisettes… ce que bon vous semble avec le chocolat :p

Préchauffez le four à 200°c
Mélanger les ingrédients secs (tamisez)
Creusez 3 trous pour insérer l’huile, la vanille et le vinaigre.
Versez par dessus l’eau.
Mélangez bien (la pâte colle, est un peu dure, ce qui est normal, on ne cherche pas une pâte liquide, si vraiment trop compacte, ajoutez un peu d’eau…)

Placez dans un moule à gateau et mettre au four pour +/- 20min ( vérifiez avec une pointe de couteau 😉 )

Laissez refroidir, vous pouvez y mettre un glaçage, de la déco…

Have Fun !

(Pas de photo, j’ai effacé sans sauvegarder hahaha, l image est celle de mon Instagram 😀 )