Pint #1 La crème au citron

[inlinetweet prefix="La crème au citron" tweeter="DelphDolce" suffix=""]Comme annoncé dans cet article, je suis Rachel dans son défi #capintaveclafeelee[/inlinetweet]

feelee

Comme annoncé dans cet article, je suis Rachel dans son défi #capintaveclafeelee

Aujourd’hui c’est en cuisine que je me lance !

J’ai donc tenté la recette de crème au citron de Chez Clem, le labo du bio

qui m’a faite de l’oeil grâce à ce Pin

J’ai adapté avec ce que j’ai à la maison…

2 citrons
50 g de sucre blond —> SUCRE BLANC
50 g de poudre d’amande (moulues maison c’est encore meilleur) —> POUDRE DE NOISETTES
80 g de yaourt au soja –> YAHOURT AU SOJA VANILLE DE LEADER PRICE ( oui c est important, la consistance)
50 g de purée d’amande blanche
1 cuil. à s. d’arrow root —> MAIZENA

Evidemment, je vous invite a aller consulter la recette sur son blog 😉

Mon premier test, fut avec de la noix de coco râpée (je n avais rien d’autre sous la main, la noisette était planquée !)
Et franchement le mélange coco-vanille-citron était délicieux!

creme-citron-coco

Mais j’ai retenté avec donc noisettes et aussi au passage dans le four 😀

citron

crème au citron

Là il est donc un peu soufflé!! Perso j’aime bien, mais je préfère froid.. C est plus… fort en goût de citron! Je suis une amoureuse du lemon curd (crème au citron)!!

N’oubliez pas, rendez-vous tous les mardi pour un nouveau pin relevé 😀

Les participantes :

Brin de Malice

Le blog de la Mère Tatouée

Le blog de la Fée Lée (bah oui quand même 😀 )

Chez Magasaly 

AbracaLalou

Gwladys Simonin

O pays des délices

MamEnNord

Baby No Soucy

Il était une fois mes ai(L)es
Malo Rogez

Pour suivre les pins c’est par ici 

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